Con la siguiente reseña comienzo mi tour de sándwiches 2007-2008. Comenzaremos con "El Alemán", ubicado en Huérfanos, a la salida de la Galería España. Este local fue visitado por el suscrito y un comensal hace unas varias semanas, pero los sentidos siguen estimulados, así que las impresiones están como recién salidas del "horno".
Ante todo, debe destacarse que la comida incluye espectáculo callejero. De las dos veces que he ido, en ambas ocasiones he podido ser testigo de la agitada vida social y cultural del centro. El local se ubica en Huérfanos entre San Antonio y Mac Iver. La primera vez presencié una pelea entre vendedores callejeros, con manotazo de polola embarazada incluido.
La segunda, unos asaltantes y un guardia intercambiando golpes y epítetos. No he vuelto al local, para poder confirmarles si alguno cumplió sus promesas asesinas.
En resumen, el espectáculo es gratis y mejora la experiencia en un 30%. No apto para la familia.
| Establecimiento | El alemán |
| Nombre del sándwich | Churrasco alemán |
| Precio | $2.450 |
| Pan | Bueno |
| Mayonesa | Buena |
| Calidad de la carne | Muy Buena |
| Cantidad de carne | Muy Buena |
| Calidad de vegetales | Buena |
| Especialidad | Chucrut a la parrilla |
4 comentarios:
William,
Como un buscador, un researcher si se quiere, de la buena mesa, le recomiendo pase a probar los manjares que ofrece el ya mítico local Munich ubicado en Vicuña con Santa Isabel.
Cosas a tomar en cuenta:
1.- que el mozo novato lleva 25 años ahí.
2.- que cada dos días los mozos se enojan con el maestro.
3.- cada dos días el maestro se enoja con los mozos.
4.- hacen una mayonesa casera sublime
5.- concordante con lo anterior, aquí usted encuentra el mejor italiano de Santiago. Sin duda.
Luego de ir a este local, le parecerán niños de pecho quienes le recomienden locales para metrosexuales como Fuente Alemana o Fuente Suiza.
Estaba buscando un lugar donde almorzar el otro día, y pasé por ahí, pq ese rincón que se forma afuera es muy simpático, pero estaba lleno -hora de almuerzo en el centro, complicado- así que terminé llendo a otra parte.
Creo que después de lo del chucrut me veo en la obligación de visitarlo.
(cómo hiciste para poner una tabla?)
Gracias, pronto este será el post con más comentarios.
Con humildad, seguiré los consejos de la experiencia, Claudio.
Michelle, la tabla la logré copiando desde MS Word (Claudio, creo que se logra el mismo efecto desde OO Writer).
Por supuesto, citando la fuente ;)
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